Slow Cooking

langzaam het lekkerst

Danny Jansen

gebonden: € 9.95
ISBN: 9789492440112, geïllustreerd, 96 blz., October 2017 UITVERKOCHT!

Uitgever: DEX Publishers

redactie: Désirée Verkaar

fotografie: Saskia Lelieveld

beschrijving

De essentie van slow cooking? Het geheime ingrediënt Tijd. Die zorgt dat zelfs de taaiste stukken vlees veranderen in smeltende weelde, zorgt voor perfecte, sappige vis en laat groenten, kruiden en specerijen samensmelten tot nieuwe smaaksensaties. In dit boek vind je 35 heerlijke 'low & slow' bereidingen van over de hele wereld, van Limburgs zuurvlees tot Indonesische rendang. Gerechten om van te houden, om met aandacht te bereiden en in alle rust van te genieten.

Meer boekennieuws op Facebook.

ingezonden mededeling: