Vis, makkelijk & lekker

35 succesrecepten met vis, schaal- en schelpdieren

gebonden: € 9.95
ISBN: 9789492440099, geïllustreerd, 96 blz., October 2016
Formaat: 20.6 (h) x 20.2 (b) x 1.5 (d) cm. Gewicht: 389 gram.

Uitgever: DEX Publishers

redactie: Desiree Verkaar

fotografie: Saskia Lelieveld

beschrijving

35 succesrecepten met vis, schaal- en schelpdieren

Wat is veelzijdiger dan vis, schaal- en schelpdieren? Laat je eens inspireren door het aanbod op de vismarkt. Van zilveren sardines tot koraalrode ponen en zeewezens met scharen of tentakels: een wereld vol ongekende smaken en mogelijkheden gaat voor je open.

Met dit boek vol succesrecepten sla je gegarandeerd aan het experimenteren en wordt het een koud kunstje om vaker vis op het menu te zetten. je ontdekt de beste bereidingstechnieken met verse, gerookte en ingeblikte vis en leert over gezondheid en duurzame visvangst. Al snel voel je je op de vismarkt...als een vis in het water!

Meer boekennieuws op Facebook.

ingezonden mededeling: