Sline yn it ferline

Smakelijke verhalen en smaakgestuurde recepten voor een voedzame en gezonde maaltijd

Ciska Noordmans; Douwkje Douma

gebonden: € 9.95
ISBN: 9789492176783, geïllustreerd, April 2018, FRY
Formaat: 25.2 (h) x 18.5 (b) x 1.7 (d) cm. Gewicht: 594 gram.

Uitgever: Stichting Algemiene Fryske Underrjocht Kommisje Afûk

illustrator: Jacob van Essen; Jurjen Backer Dirks

beschrijving

Weet u dat nog, even het deksel van de pan omhoog en er een lekker hapje vlees uit prikken? Oppassen dat je je mond niet brandt en snel opeten, want voor je het weer wordt je betrapt. Sline, heet dat in het Fries. In dit boek wordt u de mogelijkheid geboden om te "slinen yn it ferline". De recepten in dit boek zijn aangedragen door verschillende verhalenvertellers. Het is een selectie smakelijke en herkenbare gerechten van Friese bodem geworden. Twee deskundige koks zijn gevraagd om de recepten aan te passen door middel van smaaksturing. De gerechten halen de smaak en geuren van toen weer terug. Probeer het eens en proef het verschil!

Meer boekennieuws op Facebook.

ingezonden mededeling: