BBQ-Smoker

  Tip: stuur dit boek door naar iemand anders! 
BBQ-Smoker

gebonden: € 16.99

ISBN: 9789463546454, geïllustreerd, 160 blz., May 2021
Formaat: 26.8 (h) x 21.7 (b) x 2.2 (d) cm. Gewicht: 897 gram.

Uitgever: Lantaarn publishers

serienaam/reeks: Ja, ik gril

trefwoorden: bier buiten koken mannen tafelen vaderdag zomer

beschrijving

Bij het reguliere barbecueën worden gerechten met behulp van een hout- of houtskoolvuur op een lage, constante temperatuur tussen 90 en 120 graden bereid. Met behulp van een smoker kun je het vuur, en dus ook de hitte en temperatuur, nog nauwkeuriger regulieren.
In dit boek met mooie stevige kaft met goudfolie staat niet alleen informatie over de verschillende soorten smokers en accessoires, maar je vindt er ook tips en trucs voor het beheersen van de temperatuur en een omvangrijk deel met recepten, zodat ook jij als pitmaster spectaculaire BBQ-prestaties kunt leveren. Zie ook onze andere thema's!

Inkijkexemplaar:

  1. Leg in mijn winkelwagen!

Meer boekennieuws op Facebook.