Gehaktballen

van vlees, vis en groenten

Salomée Vidal; Jérémie Kanza

 
 
gebonden: € 9.95
ISBN: 9789461431233, geïllustreerd, 72 blz., September 2015
Formaat: 19.7 (h) x 19.7 (b) x 1.3 (d) cm. Gewicht: 331 gram.

Uitgever: Good Cook B.V.

vertaald door: Frederike Plaggemars

beschrijving

De gehaktbal is universeel en geliefd: overal ter wereld draait men balletjes van vlees, vis, granen en groenten. Niets zo leuk en populair als verrassende balletjes maken en serveren, voor welke gelegenheid dan ook.

In 'Gehaktballen' toveren Salomée Vidal en Jérémie Kanza de mooiste variaties tevoorschijn. Stoere ballen van rundvlees, fluweelzachte balletjes van kalfslever, ballen uit de zee, voedzame balletjes van quinoa en kikkererwten en frisse ballen van courgette met munt. Van kruidig Thais tot spicy Mexicaans en van kip- tot en met verrukkelijke kaasballetjes. Met als toegift heerlijke dipsauzen en bijgerechten.

Inkijkexemplaar:

Meer boekennieuws op Facebook.

ingezonden mededeling: