Groenten

80 recepten stap voor stap

Molly Brown

 
 
paperback/ gebrocheerd: € 15.95
ISBN: 9789461430809, geïllustreerd, 160 blz., September 2013
Formaat: 24.2 (h) x 19.5 (b) x 1.6 (d) cm. Gewicht: 570 gram.

Uitgever: Good Cook B.V.

illustrator: Deirdre Rooney

beschrijving

A must have voor liefhebbers van groenten!

Van gewone pieper tot vergeten groenten: niets is lekkerder en populairder dan variëren met groenten. Met 'Groenten, 80 recepten stap voor stap' maak je kennis met de basistechnieken: stomen, bakken, koken, roosteren, smoren en wokken van groenten. Van klassiekers als prei in vinaigrette, fantasierijke en verfijnde salades, gratins, risotto's, gevulde groenten, exotische gerechten tot en met goed gevulde soepen.

Een zeer praktisch kookboek voor iedereen die meer wil maken van dagelijkse groenten!

Inkijkexemplaar:

Meer boekennieuws op Facebook.

ingezonden mededeling: