Taste of Home

Beri Shalmashi; Jinaw Shalmashi

 
 

paperback/ gebrocheerd: € 24.95: GRATIS verzending! (NL)

ISBN: 9789083002842, geïllustreerd, 192 blz., February 2020
Formaat: 23.0 (h) x 19.0 (b) x 1.8 (d) cm. Gewicht: 564 gram.

Uitgever: Vrije Uitgevers, De

beschrijving

Taste of Home is een prachtige bundeling van recepten en verhalen van voormalige vluchtelingen. Auteur Beri Shalmashi tekende de persoonlijke verhalen en herinneringen op van verschillende families aan de hand van hun favoriete recepten: van Syrische baba ganoush, Chileense empanadas en Iraans saffraan-ijs tot Bosnische gevulde paprika, geserveerd met Hollandse stamppot. De kleurrijke verhalen en gerechten komen uit alle windstreken, van Afghanistan, Vietnam, Iran, Chili en Palestina tot Koerdistan, Bosnië en Eritrea.

  1. Leg in mijn winkelwagen!

Meer boekennieuws op Facebook.