Taste of Home

Beri Shalmashi; Jinaw Shalmashi

  Tip: stuur dit boek door naar iemand anders! 
Taste of Home

paperback/ gebrocheerd: € 24.95: GRATIS verzending! (NL)

ISBN: 9789083002842, geïllustreerd, 192 blz., November 2019
Formaat: 23.1 (h) x 19.0 (b) x 1.8 (d) cm. Gewicht: 562 gram.

Uitgever: Vrije Uitgevers, De

beschrijving

Taste of Home is een prachtige bundeling van recepten en verhalen van voormalige vluchtelingen. Auteur Beri Shalmashi tekende de persoonlijke verhalen en herinneringen op van verschillende families aan de hand van hun favoriete recepten: van Syrische baba ganoush, Chileense empanada's en Iraans saffraanijs tot Bosnische gevulde paprika, die uitstekend te combineren is met een Hollandse stamppot. De kleurrijke verhalen en gerechten komen uit alle windstreken, van Afghanistan, Vietnam, Iran, Chili en Palestina tot Koerdistan, Bosnië en Eritrea.

  1. Leg in mijn winkelwagen!

Meer boekennieuws op Facebook.