Geheimen uit een boeddhistische keuken

64 vegetarische gerechten om te mixen & matchen

Stichting Maitreya Instituut

Tip: stuur dit boek door naar iemand anders! 
 
Geheimen uit een boeddhistische keuken

gebonden: € 21.95: GRATIS verzending! (NL)

ISBN: 9789071886416, geïllustreerd, 168 blz., April 2020
Formaat: 25.8 (h) x 20.9 (b) x 2.0 (d) cm. Gewicht: 808 gram.

Uitgever: Uitgeverij Maitreya

redactie: Eric Leenderts

trefwoorden: boeddhistisch kookboek glutenvrij kookboek maitreya instituut veganistisch kookboek vegetarisch kookboek

beschrijving

Simpele ingrediënten, geen ingewikkelde technieken, groots resultaat. Door de verschillende gerechten steeds anders te combineren wordt het nooit saai. De meeste recepten zijn veganistisch en / of glutenvrij te bereiden.
Wat dit boek bijzonder maakt is dat er tevens uitleg wordt gegeven over boeddhisme en voeding, zoals de traditionele boeddhistische indeling van ingrediënten, waarvan wordt aangenomen dat deze de concentratie versterken of verzwakken.

Meer teksten en voorbeelden:

over de schrijver(s)Stichting Maitreya is het oudste boeddhistische instituut van Nederland toelichtingThuis aan de slag met de vegetarische recepten van een boeddhistisch centrum?
In dit boek zijn de recepten van Peter van Overbeek, chef-kok van het oudste boeddhistische instituut van Nederland, op veler verzoek vertaald naar de thuiskeuken.
De van oorsprong Rotterdamse Peter is een no nonsens kok, simpele ingrediënten, geen ingewikkelde technieken, groots resultaat. Door de verschillende gerechten steeds anders te combineren wordt het nooit saai. De meeste recepten zijn veganistisch en / of glutenvrij te bereiden.
Wat dit boek bijzonder maakt is dat er tevens uitleg wordt gegeven over boeddhisme en voeding, zoals de traditionele boeddhistische indeling van ingrediënten, waarvan wordt aangenomen dat deze de concentratie versterken of verzwakken.
En, zijn alle boeddhisten vegetariër? We leggen het uit. Het antwoord zal je verbazen!
  1. Leg in mijn winkelwagen!

Meer boekennieuws op Facebook.