Tokyo

Tim Anderson

gebonden: € 27.99: GRATIS verzending! (NL)
ISBN: 9789045218250, geïllustreerd, 256 blz., July 2019
Formaat: 25.6 (h) x 19.6 (b) x 3.0 (d) cm. Gewicht: 1085 gram.

Uitgever: Karakter Uitgevers B.V.

fotografie: Nassima Rothacker

beschrijving

Ga mee on tour langs de culinaire hoogtepunten van Tokyo; laat je verrassen door de ongekende veelzijdigheid en boeiende eetcultuur van de Japanse hoofdstad. Tokyo is een van de meest interessante culinaire steden ter wereld en met dit boek maak je kennis met al het moois dat de stad te bieden heeft. Van noodleshops, sushibars en yakitoritentjes tot de experimentele internationale keuken in luxe restaurants.

Tokyo culinair is een culinaire tour langs de boulevards en de achterafstraatjes. Chef Tim Anderson heeft zich door de bekende en minder bekende (thuis)chefs in Tokyo laten inspireren en een waanzinnig mooi boek
gemaakt. Boek nu een ticket of ga thuis aan de slag en maak de allerbeste sushi, ramen, yakitori en tempura.

Inkijkexemplaar:

Meer boekennieuws op Facebook.

ingezonden mededeling: