De Griekse eilanden

moderne recepten uit de Griekse keuken

Rebecca Seal

gebonden: € 12.50
ISBN: 9789045211817, geïllustreerd, 256 blz., August 2015
Formaat: 26.3 (h) x 18.6 (b) x 3.4 (d) cm. Gewicht: 1063 gram.

Uitgever: Karakter Uitgevers BV

illustrator: Steven Joyce

vertaald door: Saskia Peeters

beschrijving

Prachtig vormgegeven omslag met blauw folie en blauwe kleur op de randen. Ervaar het echte Griekse gevoel van de echte Griekse keuken!

In De Griekse eilanden deelt Rebecca Seal haar favoriete recepten die ze heeft opgedaan tijdens haar reizen, met de nadruk op de regionale specialiteiten van Griekenland. Geniet van kanpperige inktvis, sappig langzaam gegaard lamsvlees of een verzameling traditionele dipsauzen - pittige kaasdip, taramasalata, tzatziki en meer - perfect om op te scheppen met zelfgemaakt platbrood. Voor wie van zoet houdt, zijn Rebecca's baklavarolletjes met walnoten onweerstaanbaar en perfect bij een kop sterke, zwarte koffie.

De foto's van Steven Joyce vullen de heerlijke recepten in het boek aan, en tonen de magie en aantrekkingskracht van deze schitterende eilanden.

Inkijkexemplaar:

Meer boekennieuws op Facebook.

ingezonden mededeling: