Ongezouten Zuiderhoek

koken zonder zout

Olga Zuiderhoek; Ingrid Harms

 
 

paperback/ gebrocheerd: € 20.99: GRATIS verzending! (NL)

ISBN: 9789038898735, geïllustreerd, 160 blz., April 2014
Formaat: 24.1 (h) x 17.1 (b) x 1.4 (d) cm. Gewicht: 301 gram.

Uitgever: Nijgh & Van Ditmar

illustrator: Peter van Straaten

beschrijving

Op een dag kreeg Olga s vriend van zijn arts het dringende advies voortaan zoutarm te eten. Olga stond geschrokken voor het fornuis. Beiden waren liefhebbers van pittig en zout. Wat nu?

Natuurlijk, Olga leerde met dit nieuwe regime te koken, maar bleef zich een beginner voelen. Omdat zij van steeds meer mensen om zich heen hoorde dat ook zij de zoutpot moesten laten staan, besloot ze samen met Ingrid Harms dit boek te maken, op smaak gebracht met tekeningen van Peter van Straaten. Naast de beginnersrecepten van Olga bevat dit boek interviews met zoutdeskundigen, recepten van sympathiserende kookexperts, en een aantal wetenswaardigheden over die grote boosdoener, zout.

  1. Leg in mijn winkelwwagen!

Meer boekennieuws op Facebook.