Drankjes

Warm en koud

Noni Kooiman; Jonah Freud

  Tip: stuur dit boek door naar iemand anders! 
Drankjes

gebonden: € 15.00

ISBN: 9789038810478, geïllustreerd, 96 blz., June 2021

Uitgever: Nijgh & Van Ditmar

fotografie: Saskia van Osnabrugge

beschrijving

In Drankjes geven Noni Kooiman en Jonah Freud veertig inmaakrecepten voor koude en warme drankjes, zoals siropen, likeuren en punch. Van een zomerse rozensiroop en een vijgenbladlikeur tot een herfstachtige massala-thee en een winters levenswater. Dankzij de duidelijke recepten kan iedereen aan de slag om zijn eigen drankjes te maken.

Meer teksten en voorbeelden:

over de schrijver(s)Noni Kooiman werkte vanaf haar zeventiende als kok in keukens van diverse restaurants. Zij begon haar carrière in de Parijse bakkerij Rose’s bakery. Terug in Amsterdam werkte zij onder andere bij de restaurants Schiller, Vuurtoreneiland, De plantage en Toscanini.


Jonah Freud is eigenaresse van De Kookboekhandel in Amsterdam en culinair columnist voor o.a. Het Parool. Jonah schreef diverse kookboeken en verzorgde van veel culinaire boeken de redactie.
  1. Leg in mijn winkelwagen!

Meer boekennieuws op Facebook.