De wijnboer

Verhalen en recepten rond het vuur

Olle Swets; Charlotte Marres

Tip: stuur dit boek door naar iemand anders! 
 
De wijnboer

gebonden: € 29.99: GRATIS verzending! (NL)

ISBN: 9789038809076, geïllustreerd, 256 blz., October 2020
Formaat: 26.7 (h) x 20.5 (b) x 2.8 (d) cm. Gewicht: 1217 gram.

Uitgever: Nijgh & Van Ditmar

fotografie: Charlotte Marres

beschrijving

Er is steeds meer behoefte aan betrokkenheid bij wat we eten en drinken. Zo ook bij wijn. Door in dit boek de verhalen achter de wijn te vertellen en de lezer mee de gaard en het leven van de wijnmaker in te nemen, willen wijnimporteur Olle Swets en fotograaf Charlotte Marres die betrokkenheid vergroten.

Olle en Charlotte reizen samen met hun ‘portable kitchen’ langs wijnboeren door heel Europa, waar ze buiten in de gaard op open vuur voor en met hen koken. Vuur verbindt en onder het koken en eten komen altijd de beste verhalen los.

Door de kennis over wijn van Olle en de prachtige verhalen en sferische fotografie van Charlotte, wordt de lezer mee op wijnreis genomen. Onder redactie van Gilles van der Loo.

Inkijkexemplaar:

Meer teksten en voorbeelden:

over de schrijver(s)Olle Swets is ondernemer en wijnimporteur van ongepolijste en zuivere wijnen van toonaangevende wijnmakers. Sinds hij zich kan herinneren kookt hij het liefst buiten op open vuur. Zijn hart gaat sneller kloppen als dat ergens op een afgelegen plek is, midden in de natuur met een goed glas wijn in de hand.
  1. Leg in mijn winkelwagen!

Meer boekennieuws op Facebook.