Informatorium voor voeding en diëtetiek Supplement 94

dieetleer en voedingsleer

 
 

paperback/ gebrocheerd: € 28.95: GRATIS verzending! (NL)

ISBN: 9789036816830, geïllustreerd, 99 blz., December 2016
Formaat: 23.5 (h) x 15.5 (b) x 0.7 (d) cm. Gewicht: 177 gram.

Uitgever: Bohn Stafleu van Loghum

redactie: Majorie Former; Gerdie van Asseldonk; Jacqueline Drenth; Gerdien Ligthart-Melis

beschrijving

Het Informatorium voor voeding en diëtetiek is een systematisch naslagwerk met alles wat men moet weten op het gebied van voeding en diëtetiek. Dit standaardwerk voor iedere diëtist is online toegankelijk gemaakt via een geavanceerd zoeksysteem, waardoor men altijd snel en efficiënt antwoorden op vragen vindt over voeding en diëtetiek.

In dit supplement komen o.a. de volgende hoofdstukken aan bod: -Voeding en epidemiologie - Microbiologische voedselveiligheid - Veiligheid van verpakkingen en gebruiksartikelen voor levensmiddelen - Voeding en immunologie


  1. Leg in mijn winkelwagen!

Meer boekennieuws op Facebook.