Informatorium voor voeding en diëtetiek Supplement 91- december 2015

dieetleer en voedingsleer

 
 

paperback/ gebrocheerd: € 27.95: GRATIS verzending! (NL)

ISBN: 9789036810746, geïllustreerd, 96 blz., May 2016
Formaat: 23.5 (h) x 15.5 (b) x 0.6 (d) cm. Gewicht: 159 gram.

Uitgever: Bohn Stafleu van Loghum

redactie: Majorie Former; Gerdie van Asseldonk; Jacqueline Drenth

beschrijving

Het Informatorium voor voeding en diëtetiek is een systematisch naslagwerk met alles wat men moet weten op het gebied van voeding en diëtetiek. Dit standaardwerk voor iedere diëtist is online toegankelijk gemaakt via een geavanceerd zoeksysteem, waardoor men altijd snel en efficiënt antwoorden op vragen vindt over voeding en diëtetiek.


In dit supplement komen de volgende hoofdstukken aan bod:
- Ondervoeding en nutritional assessment in de klinische setting
- De voedingsanamnese – Methoden voor voedselconsumptieonderzoek van bevolkingsgroepen en individuen
- Het Nederlandse voedingspeilingsysteem
- Voeding bij jicht en hyperurikemie

Meer teksten en voorbeelden:

toelichtingIs systematisch opgebouwd

Het standaardwerk voor voeding en diëtetiek

Met online toegang tot een handig zoeksysteem
  1. Leg in mijn winkelwagen!

Meer boekennieuws op Facebook.