Informatorium voor voeding en diëtetiek supplement 87

 
 

paperback/ gebrocheerd: € 27.95: GRATIS verzending! (NL)

ISBN: 9789036806961, geïllustreerd, 108 blz., October 2015
Formaat: 23.5 (h) x 15.5 (b) x 0.7 (d) cm. Gewicht: 177 gram.

Uitgever: Bohn Stafleu van Loghum

redactie: Majorie Former; Gerdie van Asseldonk; Jaqcueline Drenth

beschrijving

Het Informatorium voor voeding en diëtetiek is een systematisch naslagwerk met alles wat men moet weten op het gebied van voeding en diëtetiek. Dit standaardwerk voor iedere diëtist is online toegankelijk gemaakt via een geavanceerd zoeksysteem, waardoor men altijd snel en efficiënt antwoorden op vragen vindt over voeding en diëtetiek.

In dit supplement komen de volgende hoofdstukken aan bod:
- Chemische voedselveiligheid
- Levensmiddelenwetgeving
- Mineralen en spoorelementen
- Orale voeding met een aangepaste consistentie
- Voeding bij hemato-oncologische ziekten

Meer teksten en voorbeelden:

toelichtingIs systematisch opgebouwd

Het standaardwerk voor voeding en diëtetiek

Met online toegang tot een handig zoeksysteem
  1. Leg in mijn winkelwagen!

Meer boekennieuws op Facebook.